2023
Miss SAKE
Okayama

第2回代表である2023 Miss SAKE 岡山が
決定いたしました！
伝統ある日本酒と日本文化の魅力を日本国内外に発信する
美意識と知性を兼ね備えたアンバサダーです。
6月23日（金）に京都で開催される全国大会に向けて研鑽を積みながら、
1年を通して岡山県内の各種イベントへ出演します。

Miss SAKE 岡山への出演依頼を
承っております

MissSAKEとは

Miss SAKE選考会は、伝統ある日本酒と日本文化の魅力を日本国内外に発信する美意識と知性を身につけたアンバサダー（親善大使）を選出する目的で一般社団法人Miss SAKEが主催。

外務省、農林水産省、国税庁、観光庁、日本酒造組合中央会等の後援のもと開催された2013年に初代「2014 ミス日本酒（2014 Miss SAKE）」が誕生。

現在は、

日本酒および日本の魅力を伝える事業
地域の食・農産業に関する事業
日本の伝統文化に関する事業

の3つの柱を軸に幅広く活動を展開しています。

募集要項

2代目となる2023 Miss SAKE 岡山が決定いたしました。
応募いただいた中から書類選考・事前面談を通過した7名のファイナリストが出場しました。
グランプリが岡山代表として全国大会へ出場します。

賞金

300万円

※全国大会で「2023 Miss SAKE Japan」を
獲得した場合

応募資格

満20歳以上39歳以下

（2022年4月1日現在）

未婚女性であること
日本国籍であること
岡山出身・在住・勤務・その他縁のある方
※年間30日程度の活動見込みです
（前回実績による）

選考基準

日本酒および日本文化に親好のある女性
社会貢献への意識が高い女性
グローバルな感覚を持ち合わせた女性
“美しさ”を追求している女性

大会日程

グランプリが岡山代表として最終選考会に参加します。

活動内容

この岡山大会でグランプリに輝いた方には、日本酒を通して岡山県の魅力を広く伝えていく活動や様々なイベントに参加していただきます。
6月の本大会後も岡山の日本酒や文化を発信する活動は続きますので、
2024 Miss SAKE 岡山へ襷を繋いでいただきます。

活動ブログ

2023/2/20

酒蔵訪問手記①（熊屋酒造様）

2023/2/13

『令和4年度事業継続力強化セミナー』交流懇親会

2023/2/3

2023 Miss SAKE 岡山より

2023/2/20

酒蔵訪問手記①（熊屋酒造様）

2023/2/13

『令和4年度事業継続力強化セミナー』交流懇親会

2023/2/3

2023 Miss SAKE 岡山より

Instagram

Miss SAKE 岡山大会実行委員会インスタグラム更新中！

【春の酒蔵ツアーのご案内】こんに

【春の酒蔵ツアーのご案内】

こんにちは！
2023 Miss SAKE 岡山大会実行委員会です。

この度、当実行委員会より新酒まつりに合わせまして、岡山県内の酒蔵を巡るバスツアーを企画いたしました。

●飲みたいけど運転が…
●どんな風に楽しめばいいのか…
●1人で訪問するのは勇気が…
など、一歩踏み出せなかった方もおられるのではないでしょうか？

今回は2023 Miss SAKE 岡山準グランプリの柴田京香が皆様をご案内いたします。
楽しい旅になるよう努めますのでどうぞお申し込みください。

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『2023 Miss SAKE 岡山とめぐる春の酒蔵ツアー』
2023年4月16日(日)9:30-16:30
参加費：¥7,000（お1人様・税込）

岡山駅出発09:30
白菊酒造様11:00-13:00
三宅酒造様14:00-15:30
岡山駅到着16:30

お申し込みはQRコードからまたはこちらより
https://docs.google.com/forms/d/1NTMsviZpVY2NbtbGniSlG-MuQeCQx9XZ33YTpKhvVqE/viewform?edit_requested=true

ご協力くださいました
@taitenshiragiku 様
三宅酒造株式会社様
ありがとうございます。

内容企画：柴田京香 @kyon_sake_tomato
デザイン：福井光咲 @_guang_xiao
施行運営：2023 Miss SAKE 岡山大会実行委員会 @2023misssake_okayama

#MissSAKE #MissSAKEOkayama #酒蔵バスツアー #酒蔵巡り #岡山県 #新酒祭り #白菊酒造 #三宅酒造

@saki_sake__ より

先日2月22日に開催された2023 Miss SAKE 愛知大会へ応援に行ってまいりました🥳
ご招待いただきありがとうございました！

愛知大会では、厳しい選考を勝ち抜いたファイナリストたちは一ヶ月に及ぶ独自の「ナデシコプログラム Aichi」を経てこの場に臨まれました。

2023 Miss SAKE 愛知のファイナリストの皆さんはどなたも本当に美しく、またスピーチ・受け答えともに堂々とした振る舞いで魅了されてしまいました。

誰がグランプリになってもおかしくないというハイレベルな選考会の中、見事グランプリに選ばれた森川裕希恵さん、おめでとうございます！
美しい所作に中国語を交えたスピーチ、そして難しい質問への対応力、どれをとっても素晴らしいパフォーマンスでした。
このような素敵な方と一緒にナデシコプログラムへ参加できると思うと、自然と身が引き締まります。
3月からのプログラム、精一杯頑張っていきます！

愛知大会はディナーショー形式で、普段あまり目にしない愛知の地酒がたくさん並んでいましたよ♡
振袖を着ていなければもっと飲みたかった・・・と思いつつも数杯楽しませて頂きました。愛知県の酒蔵巡りも楽しそうですね！

黒い振袖を新しく購入したので着てみましたよ。
近くで見ると華やかだけど、ステージに立つとちょっと地味かも？と思っています。
来週のファイナリスト発表会、どちらの振袖を着ていくか悩みます🥹
ちなみに成人式も卒業式もレンタルだったので、まさかこの年齢で振袖を2着も購入することになるとは人生何が起こるかわからないですね笑

I went to the 2023 Miss SAKE Aichi on February 22, 2023🥳
Thank you for the invitation!

The finalists who passed the rigorous selection process attended the "Nadeshiko Program Aichi" for one month.

All of the 2023 Miss SAKE Aichi finalists were very beautiful and I was fascinated by their wonderful behavior.

It was a high-level competition where anyone could have won the Grand Prix. Congratulations to Yukie Morikawa, the winner of the Grand Prix!
Her beautiful behavior, her speech in Chinese, and her ability to answer difficult questions were all excellent.
I will do my best because I can join the Nadesico program with such a wonderful woman.

Miss SAKE Aichi was held in the form of a dinner show, and there were many bottles of SAKE from Aichi.
If I hadn't been wearing a kimono, I would have liked to drink more... but I enjoyed. I think a tour of Aichi's SAKE breweries sounds like a lot of fun!

I bought a new black furisode and tried it on.
See it up close, it looks gorgeous, but on stage it might be a bit plain. I'm wondering which furisode I should wear to the finalists' presentation next week…🥹🥹
By the way, I rented a kimono for both the coming-of-age ceremony and the graduation ceremony and did not purchase the furisode. I never thought I would buy two furisode at this age, I never know what life will bring.

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こんにちは！ 2023 Miss SAKE 岡山準グランプリの柴田京香です。 
今回は実行委員会として取材をさせていただきましたので皆様にご報告です。 
過日2/12(日)、岡山県内で先駆けて蔵開きをされた熊屋酒造さんに伺いました。
この日はコロナ明け3年ぶりということで、大勢の地元の方々で賑わっておりました。 後ほど耳にしたのですが2,500人ほど来場されたそうです。 熊屋酒造さんは岡山県で2番目に歴史のある、創業300年を超える老舗の酒蔵さんです。 地元倉敷の市長である伊藤香織様もおられました。 
蔵開きでは入口に入ると試飲券が購入でき、種類様々な銘柄の試飲を楽しめました。 
フレッシュな新酒がどれも美味しかったです。 地元の飲食店さんが沢山出店しておられて、フードも充実し列を成すほどの人気でした。 お食事スペースが広くあるので晴れた空の下、春の風を感じながらゆったりと食べて飲んでお祭りを堪能できるのは良いですよね〜！ その日しか販売していない蔵開き限定酒も買えるのも魅力の1つです。 
さてここで私たちが取材した方々の声を紹介します。 
【まずは参加者から】
岡山県で一番早い（新年明けてから）新酒まつりなので沢山の人が心待ちにしている。
倉敷市長も訪れる倉敷で一番古い酒蔵。
久しぶりの開催で楽しかった。

【続いて庵谷社長】
◆PRポイントを教えてください（熊屋酒造さんの主な銘柄は「伊七」「郷内」）
→岡山の酒は全体的に甘い。
でもその中でもコクがあり、食中酒として楽しめるお酒づくりを心掛けている。
◆伊七らしいとは？
→コクがあるけどくどくないを目指す。
刺し身、和食だけでなく洋食にも合う。
スナック菓子ともあうようなものも作っている。
精米度合いによって色々な食べ物とあうような味。
地元のお米を使っているところもこだわりの一つ。

【最後に蔵人さん】
◆仕込みの際どんな想いでされていますか？
→つつがなく終わるといいなと思っている。
でも、今年はより美味しいねと言われることを目指して毎年仕込んでいる。
◆本日の蔵開きはどうですか？
→普段は蔵にこもりきりで仕事をしているので消費者の顔が見れたり、感想がもらえるのは嬉しい。
県内でも珍しく住み込みで仕込みをしている。
◆期間は半年くらいですか？
→そうです。昔はどこの蔵もそうだった。

以上です。

酒祭りはご家族での参加も多く、老若男女世代問わず楽しめる地元愛・地酒愛を沢山感じる温かなイベントでした。 当日は茶屋町駅からシャトルバスも出ており、バスでご来場される方も沢山おられました。 
酒蔵の近所には由緒ある熊野神社や修験道総本山五流尊瀧院があります。
とてもパワー溢れる地域です。
是非酒蔵へ行かれた際は参拝もおすすめです。
また次の酒蔵訪問もご期待ください。

※今回は実行委員会より、グランプリの中島咲希さん、ファイナリストの桑田雅代さんが同行してくれました
（最後の写真は熊屋酒造の庵谷晴男社長とファイナリスト） 
柴田京香　了

Posted @saki_sake__ 2月6日(月)18:00- 「令和

Posted @saki_sake__

2月6日(月)18:00-
「令和4年度事業継続力強化セミナー」懇親交流会
於：ホテルグランヴィア岡山

2023 Miss SAKE 岡山としての初仕事を頂きました。
ありがとうございました！

岡山県中小企業団体中央会様のセミナー後の懇親会の場で、岡山の日本酒5銘柄
#宮下酒造さんの「極聖おかやま雄町米純米吟醸」
#室町酒造さんの「極大吟醸室町時代」
#白菊酒造さんの「大典白菊純米大吟醸雄町」
#菊池酒造さんの「木村式奇跡のお酒純米吟醸雄町」
#辻本店さんの「GOZENSHU 9」
こちらの紹介と振る舞いを行いました。

県内外から多くのお客様がいらしていたのですが、
「岡山の地酒ってこんなに美味しいんだね！」
「雄町米のお酒美味しいね」など嬉しい感想を頂きました。

皆さん笑顔で楽しまれていて、日本酒は人を笑顔にする力があるなあと再認識しました！

岡山のお酒の魅力を伝え、多くの人に楽しんでもらえるようなPRが出来るようにもっと精進していきます。

岡山県中小企業団体中央会様、そしてご指名くださいました岡山県中小企業団体青年中央会の松本会長、ありがとうございました。

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*
2023 Miss SAKE 岡山ファイナリスト
エントリーNo.7
難波雛子（なんばひなこ）

◆自己紹介
私は現在横浜にある純米酒専門の居酒屋で働いておりまして、お客様に酒蔵さん達の熱い思いがたくさん詰まった純米酒を美味しいお料理と一緒に召し上がっていただく為に日々勉強させて頂いております。
私自身も純米酒が大好きで、幸いお酒にも強いので晩酌を楽しんでおります。

◆日本酒を好きになったきっかけ
母が蔵人だったのがきっかけです。
私がまだ中学生の頃から母は日本酒を作っていて、20歳の誕生日に初めて飲んだお酒も母が作った日本酒でした。そんな母に影響を受け、自分自身も日本酒に関わる仕事がしたいと思い、今のお仕事をしております。

◆日本酒の魅力
その土地、蔵の魅力をダイレクトに感じる事ができる所です。
日本酒、特に純米酒は、簡単に言えば米と水と麹だけで作られています。なのに全部味わいが違うんです。不思議ですよね、、！
でも、ちゃんと理由があって、例えば、同じ材料でも、酒蔵さんこだわりの仕込水やその蔵に住み着いている菌の種類が違うから蔵ごとに味わいが変わっていくんです。だから同じ味は他では味わえない。
唯一無二の日本酒だから、自分の好きな味を追い求めていける事も魅力の一つです。

◆自分なりの日本酒の楽しみ方
「酒は純米、燗ならなお良し」と上原先生も仰ったように、お燗で飲む純米酒が大好きです。
アルコールは体温と同じくらいの温度で分解されていきます。なので、日本酒は後からくるから苦手という方も、お燗ならすぐ分解が始まるのでおすすめです。
そしてやっぱり日本酒は美味しい肴と一緒に頂くのが最高です！

◆ひとこと
大好きな人たちが大好きなお酒を飲んで笑顔でいられる事が私の一番の幸せです！
皆さんで素敵な日本酒の和を広げていきましょう♪

*
2023 Miss SAKE 岡山準グランプリ
エントリーNo.5
吉富香織（よしとみかおり）

◆自己紹介
岡山市で生まれ育ち、東京の美大に通った後にUターンして7年。
在学中や、前職でも海外へ行く機会に恵まれ、各国の酒文化の大切さを肌で感じてまいりました。
現在は美観地区内で県内ブランドの販売員をしております。
日本酒の知識はまだまだですが、この一年、好奇心を持って取り組んで参ります。

◆日本酒を好きになったきっかけ
今大会への出場を機会に学ぶうち、土地土地の日本酒の特徴などを知ることができ、どんどん好きになってます！

◆日本酒の魅力
一つ一つの銘柄の特徴を紐解くと、造り手の想いや土地の歴史を知ることができます。
それにより、日本という国への愛も深めることができるのは日本酒の持つ特別な魅力だと思います。

◆自分なりの日本酒の楽しみ方
周りの方からおすすめを都度聞きながらお食事と一緒に楽しむのが好きですが、まだまだ初心者なので、模索中です！

◆ひとこと
この度は準グランプリという素晴らしい役割を賜りまして、大変光栄に思っております。
この1年間は岡山の魅力をより学び、体験して、私なりの視点で皆様に伝えてまいります。
何卒宜しくお願いいたします。

* 2023 Miss SAKE 岡山エントリーNo.4 中島

*
2023 Miss SAKE 岡山
エントリーNo.4
中島咲希（なかしまさき）

◆自己紹介
探究心が強く、物事の原理原則を明らかにしなければ納得しない面倒くさい性格です(笑)
学生時代は遺伝学研究室で不妊について研究し、1社目は化学会社で分析等の業務、2社目の現在は電子部品会社でQCエンジニアとして働いています。

◆日本酒を好きになったきっかけ
大学で先輩に教えて貰った事がきっかけです。
岡山の地酒の美味しさを知ってから更に深みにハマりました。

◆日本酒の魅力
米と水というシンプルな材料で作られるにも関わらず全国津々浦々千差万別の味わいがあるところです。
さらに冷や燗、新酒や熟成酒、そして合わせる料理を変えることで味わいは無限大! 知れば知るほど奥深い世界です。

◆自分なりの日本酒の楽しみ方
日本酒バーでおちょこ一杯ずつ注文し、たくさんの種類の日本酒を飲むことが好きです。
注いでもらった日本酒を一口飲んでは料理をつまみ、それぞれのお酒に合う料理を探すひとときは最高です。
また、旅先で地酒を飲み比べたり、日本酒の背景などを聞きながら飲むのも楽しみの一つです。

◆ひとこと
雄町米のふるさと岡山の地酒をもっと多くの人に飲んでほしい！
晴れの国岡山の豊かな自然が育むお米、そして大川山系の清らかな水を使って作られたお酒は本当に美味しいですよ。
岡山の地酒、飲んでみたくなりました？

*
2023 Miss SAKE 岡山ファイナリスト
エントリーNo.3
桑田雅代（くわだまさよ）

◆自己紹介
幼い頃から好奇心旺盛で、日本文化を含む様々な経験をして参りました。
これまでに訪れた15の国と地域、ボランティア活動やイベントへの参加により世界各国の方々との親交を結ぶことで、日本に対する知識理解も改めて深まり、日本の魅力や日本人であることに誇りを感じるようになりました。

◆日本酒を好きになったきっかけ
〝幻のお米〟と言われる朝日米をつくる農家で育ち、美容と健康・環境のために食を見直す中でお米への関心が高まったことです。

◆日本酒の魅力
米、米こうじを主原料に造られる日本の酒は原料や製法、酒造りを行う土地の気候などにより香りや味わいが異なります。旅行好きな私にとって、その地で頂くお料理に合わせて個性ある日本酒を試すことも魅力の一つです。

◆自分なりの日本酒の楽しみ方
美味しい食事とともに嗜むことはもちろん、日本酒を通じて繋がり広がるご縁も楽しみの一つです。
また、「飲む」だけではく調味料として料理に使用して「食べる」日本酒を楽しんでおります。
さらに、お風呂に入れて、保温効果・美肌効果・心身の浄化効果にも期待しています。

◆ひとこと
岡山の地酒とともに、日本の素晴らしい伝統文化や岡山の誇れる魅力を改めて学び発見し、皆様と一緒に楽しみながら岡山を盛り上げたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

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