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2019年6月の記事一覧
形から入るということ
去年に続き、接客の授業を担当している学校での式典に参加してきました。 調理師を育成する学校で第21回を迎える調理師の仮認定式です。 西洋料理を担当されていた市内にあるホテルの料理長
投稿日：2019.06.26
最高峰を知る
岡山市幸町にあるフレンチレストランクロワサンスの髙坂シェフが料理人30周年(!)を迎えるイベントで、東京にあるシンシアの石井真介シェフと大山恵介シェフとコラボされました。 昨年のモ
投稿日：2019.06.17
挑戦していること
ご存じかもしれませんがサッカーをやっています。 この春、2019年度のＯ-35県代表の26人に入ることになり選抜チームとして活動をしています。 先週中国大会があったのですが残念なが
投稿日：2019.06.12
